vendredi 26 novembre 2010

Calator (42) – Thailanda. La maaasa!


1

Daca sunteti invitat la masa, sunt cateva reguli de urmat (cf. Thaïlande - Lonely Planet, 7e édition, p. 86)

Fie la restaurant, fie intr-o familie, felurile de mancare se aduc in vase comune: unul cu orez, altul cu curry, altul cu supa, altul cu peste etc. Va serviti singur, fara a lua insa vasul de pe masa. Daca sunteti prea departe, cineva mai apropiat de vasul dorit se va oferi sa va ajute.

Cand se imparte un vas comun, nu se ia decat cate o lingura de fiecare data. Obiceiul este de a incepe cu orezul simplu, datorita importantei si respectului care i se acorda. La masa se foloseste furculita si lingura, niciodata cutitul.

La sfarsitul mesei, trebuie neaparat sa mai ramana ceva in farfurie si in vasul comun. Daca nu, gazda va considera ca nu a fost de ajuns si ca va mai e foame! Cu cat ramane mai mult, cu atat se considera ca gazda a fost mai generoasa….

Daca va invitati singuri la masa – este mult mai simplu! Dovada in imagini:

8
23
45
67
9
10 Pofta buna!

Foto Thailanda nov. 2006